Nieto del mítico Pepe Isbert e hijo de María Isbert, Carlos Spitzer Ysbert (1956) debutó como actor en Estudio 1 con apenas doce años de edad. Con experiencia en cine y teatro, ha sido en la televisión y en el doblaje donde ha desarrollado la mayor parte de su carrera.
Durante la década de los noventa, trabajó como copresentador y actor junto a Carlos Herrera en el programa de Canal Sur Así es la vida, dirigido por Fernando Navarrete. También se puso en la piel de distintos personajes en ficciones como El Comisario y Al salir de clase. Entró en el mundo del doblaje en el año 1985 y, desde entonces, ha dado vida a innumerables personajes como Norm, en Cheers; Michelangelo, en Las tortugas ninja; Adam Carrington, en Dinastía; Toni Soprano, en Los Soprano, y Hank Schreader, en Breaking Bad y Better Call Saul.
En el año 2001, tomó el relevo a Carlos Revilla como la voz de Homer Simpson en castellano, dirigiendo también el doblaje de las últimas temporadas.